Дистиллятор медный Des Профессионал 120 литров

Медный аппарат для дистилляции Des Профессионал, объёмом  120 литров, с мешалкой. Нагрев перегонного куба осуществляется твердым топливом (дрова, брикеты) или с помощью газовой горелки. Эта модель предназначена для приготовления благородных напитков на открытом воздухе и в открытых и закрытых помещениях. 

Превосходное качество электролитной меди М0к,  из которой сделан медный аппарат, наряду с высокой чистотой металла, позволяет получить максимальную очистку продукта, и придает ему неповторимый, особый, мягкий вкус.

Нагрев перегонного куба осуществляется открытым огнем. Мы рекомендуем использовать горелку газовую. В топке, вокруг куба имеется воздушная рубашка, которая при нагреве максимально распределяет тепло, что снижает риск пригара бражки. Таким образом, вы получаете аналог пароводяного котла, но проще, дешевле, а главное - без его главного недостатка - большой инерции при нагреве. 

Загрузка бражки осуществляется через лючок из нержавеющей стали. В верхней части крышки имеется подрывной клапан.

Система Mixer (ручная мешалка), предусмотренная в конструкции медного дистиллятора, облегчает работу, позволяя позволяя перегонять густую бражную массу, предотвращая её подгорание во время дистилляции. Так же возможна установка моторедуктора, для автоматизации системы Mixer.

Отвод для слива барды  4" с шаровым краном позволяет стационарно установить аппарат и подключить его к канализационному выходу для слива барды.

Пароотвод крепится к кубу и теплообменнику с помощью clamp соединения, которое имеет силиконовую прокладку. Это позволяет получать герметичное соединение.

Применение Tri-clamp соединения в точках стыковки пароотвода к основным узлам дистиллятора позволяет упростить сборку аппарата. Теперь достаточно одного человека для установки самогонного аппарата и его обслуживания в течении всего погона.

Проточный кожухотрубный холодильник, объёмом 30 литров, изготовлен из специальной марки нержавеющей стали 4301, которая специально разработана для использования в теплообменниках. Внутри холодильника проходят 18 трубок диаметром 10 мм и длиной 1 метр. Параметры данного теплообменника позволяют не задумываться об максимальной подаваемой мощности нагрева.

В качестве опции рекомендуем использовать Держатель ареометра "Попугай", который позволит вам непрерывно контролировать спиртуозность продукта.

Данное изделие соответствует регламенту ЕС 1935/2004 (о материалах и изделиях, разрешенных к контакту с пищевыми продуктами).

Комплектация: дистиллятор,  инструкция по эксплуатации, гарантийный талон.

Упаковка: 1 коробка на паллете.

Размеры упаковки: 950 x 950 x 1640 мм.

Вес: 105 кг.

Инструкция по эксплуатации медных классических дистилляторов DES