8(495)720-35-24 Московский номер 8(800)770-06-58 Бесплатный по России
Товар добавлен в корзину Перейти в корзину

Альфа-амилаза высокотемпературная АЛЬФАЛАД БТ, 1л

АЛЬФАЛАД БТ - альфа-амилаза высокотемпературная.
Разжижающий ферментный препарат для высокотемпературной схемы разваривания
крахмалосодержащего сырья.

Артикул
ФАФД1000
820 руб

Товар отсутствует

АЛЬФАЛАД БТ используется в следующих процессах:
- разжижение несоложеных зерновых добавок в пивоваренииразжижение зерновых замесов при производстве спирта из крахмалосодержащего сырья;
- разжижение зерновых замесов при производстве спирта из крахмалосодержащего сырья;
- гидролиз крахмала (первая стадия) при производстве крахмальной патоки, глюкозо-фруктозных сиропов и глюкозы.

Препарат глюкоамилаза получен путем культивирования выделенного направленной селекцией природного штамма микроорганизмов без применения технологий генной инженерии

Препарат работает наилучшим образом при следующих параметрах среды:
Температура:  Оптимум  90-95ºC    Рабочий  30-110ºC
pH:                     Оптимум  6,5-7,5      Рабочий  5,0 - 9.0

Хранить при температуре от 2°С до + 30°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей, месте.

Похожие товары

Глюкаваморин (глюкоамилаза) - ферментый препарат для осахаривания крахмалосодержащего сырья.
820 руб
Фермент Пектиназа (Pectinase) - эффективно применяется для увеличения сокоотдачи и улучшения филь...
250 руб
Фермент Пектиназа (Pectinase) - эффективно применяется для увеличения сокоотдачи и улучшения филь...
2 200 руб

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.